Колбаса “Гуцульская”

Состав: мясо индюшиное жилованное-70% (с голени, крылья, бедра), сало колбасное боковое, кожа индюшачья, жир-сырец индюшачий, соль поваренная пищевая, стабилизатор (фосфат пищевой), сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, орех мускатный молотый, корица молотая, фиксатор цвета (нитрит натрия).

ДСТУ 4530: 2006

Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
Белки – 18,2 г;
Жиры – 39,2г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:1780,7кДЖ (425,6 ккал).

Условия хранения: при температуре от 0⁰С до +4⁰С  при относительной влажности воздуха 75-78%.

Срок годности колбасы, упакованной в модифицированной газовой среде не более 25 суток.